QUEENSBUCKET
Made in Korea
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エゴマ油 200ml

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韓国産の原料を使用した食用油です。
韓国人が日常的に食べるゴマ油とエゴマ油を、まっとうで透明性の高い「食」づくりに取り組む「クイーンズバケット」。ゴマの収獲から倉庫保管に至るまで特別な管理と厳しい選別を通じて品質を最優先し、170度未満の遠赤外線撹拌機を使用した低温圧搾方式を採用。穀物が焦げないようにしたことで油芽成分の誘発を防ぎ、味と栄養を守る健康的な油を作っています。

ソウル江南のアパート団地の前の小さな工房からスタートした「クイーンズバケット」。2019年にはソウル東大門に都心型工場をオープンし、ゴマ農家とのコミュニケーションをはじめとした様々な活動を展開し、韓国のごま油やえごま油の水準を一段と高め、世界へ先導しています。

ゴマを遠赤外線で焙煎したゴマ油は、焦げた味がなく、ゴマ本来のほのかな香りと香ばしい味が生きています。韓国料理だけでなく、洋食料理にもよく合います。玄米酢やバルサミコ酢などを混ぜてサラダドレッシングとしても使えます。
w40
d40
h225

445g
クイーンズバケット
韓国産の原料を使用した食用油です。
韓国人が日常的に食べるゴマ油とエゴマ油を、まっとうで透明性の高い「食」づくりに取り組む「クイーンズバケット」。ゴマの収獲から倉庫保管に至るまで特別な管理と厳しい選別を通じて品質を最優先し、170度未満の遠赤外線撹拌機を使用した低温圧搾方式を採用。穀物が焦げないようにしたことで油芽成分の誘発を防ぎ、味と栄養を守る健康的な油を作っています。

ソウル江南のアパート団地の前の小さな工房からスタートした「クイーンズバケット」。2019年にはソウル東大門に都心型工場をオープンし、ゴマ農家とのコミュニケーションをはじめとした様々な活動を展開し、韓国のごま油やえごま油の水準を一段と高め、世界へ先導しています。

ゴマを遠赤外線で焙煎したゴマ油は、焦げた味がなく、ゴマ本来のほのかな香りと香ばしい味が生きています。韓国料理だけでなく、洋食料理にもよく合います。玄米酢やバルサミコ酢などを混ぜてサラダドレッシングとしても使えます。
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445g
クイーンズバケット