d47 MUSEUM 首次移展台灣，用47張展桌呈現日本地方麵食文化！

2015年在d47 MUSEUM舉辦的「Japan 47麵」展覽，將在台灣新竹市新州屋OR HOUSE進行巡迴展覽。

1934年(昭和9年)新州屋在台灣的新竹市開始營業，是當地最時髦的百貨公司，經歷過兩代屋主，近20年處於歇業閒置狀態。「或者」是在新竹地區深耕文化事業的品牌，接手新州屋，重新利用原有建築，將「或者新州屋」定位為新竹的「城市客廳」，以「食物」「料理」「社交」為主題營運。

「D&DEPARTMENT PROJECT」在澀谷設置了一間以日本47個都道府縣為主題的「d47 MUSEUM」，並有附設「d47 design travel store」和「d47食堂」。我們在d47 museum呈現日本各地方的無限可能性，期待能透過這個空間，讓更多人看見日本地方之美。今年「或者新州屋」邀請我們把展覽移到台灣，搭配「或者新州屋」的試營運，舉辦特展「Japan 47麵——日本47個都道府縣地方麵展」。

新竹第一間百貨公司將於11月18日即將再次開啟大門

一樓到三樓分別是選品門市、餐酒館、共創廚房，四樓則是半戶外的露台空間。這個空間作爲新竹的「城市客廳」，而D&DEPARTMENT PROJECT成為初次來訪的客人，帶給新竹來自日本的飲食故事。

D&DEPARTMENT PROJECT主張與地方合作，以外地和在地連結的眼光，編輯日本地方特色。而「或者」主張「讓在地人驕傲、旅行者憧憬」，透過書店、蔬食餐廳、咖啡店、民宿等營運形式，打造新竹在地人文美學風景，與D&DEPARTMENT PROJECT同樣注重經營地方，而一起催生這次企劃。



在台灣認識日本47都道府縣的麵食

「Japan 47麵——日本47個都道府縣地方麵展」移展到新竹或者新州屋，把日本的地方精神透過展覽在台灣呈現，觀看麵條包裝與故事，認識日本47個都道府縣的飲食文化。例如：來自栃木的蒲仔烏龍麵是為了解決蒲瓜乾銷量下滑的創新發明，山口縣的瓦片炒麵是因為當地建築常用瓦片而因應而生。台灣飲食中亦有大量麵食，相信大家可以從展覽中找到共鳴之處，進而引發對台灣麵食的好奇。



在台灣展場獨有的空間，打造特別觀展體驗

展覽於「或者新州屋」四樓空間舉辦，四樓原本為屋主的個人生活空間，有著不同使用功能的隔間。空間設計團隊「硬是設計（II Design）」以及「水色設計」（Mizuiro Design） 除了整棟新州屋的室內設計外，也負責這次的展覽設計。團隊以單純原始，且能重複利用的材質打造展覽空間，承接形形色色的展品。也依循d47 musuem用47張一樣大小展桌呈現各都道府縣展品的原則，訂製專屬展桌，而展桌設計概念，則來自於新竹風乾物產用的木架。展覽空間採用具有通透感的牆面材質，讓展品與空間原本樣貌更加融合。在具有歷史文化意義以及新舊交疊的空間裡舉辦這次展覽，相信會給台灣的朋友們不同以往的觀展體驗。



另外搭配展覽，我們也在或者新州屋一樓設置快閃店，販售搭配展覽的選物，以及d design travel、白山陶器、和田助製作、一菱金屬等品牌的器皿，歡迎大家前往參觀。