ソルトレイン　塩　細粒

全羅南道、新安（シナン）で作られる、ソルトレインが作る土板塩の食塩です。
塩が私たちの体に及ぼすポジティブな効果に焦点を当て、私たちの生活に必要なものを開発しているソルトレイン(SALTRAIN)。ソウル店では、健康的で良質な塩、それを基に世に広めようと努力するソルトレインの姿勢と、新安の土板塩に対する彼らの誇りに共感し、ソルトレインと協働してオリジナルのパッケージ商品を企画しました。視認性が高くもシンプルなロゴマークと、紙製のパッケージにコルクの蓋がついており、入れ口が大きいのでキッチンで使用するのに便利です。

土板塩は、砂と粘土質の干潟で、伝統方法で生産されたミネラル豊富な塩です。
新安の海と干潟の有益な成分をそのまま含まれており、塩分濃度が低く、カリウムやマグネシウムを豊富に含んでいます。一般的な天日塩とは異なり、自然な方法で時間と手間をかけ、厳しい作業を経て初めて得られる、プレミアムな塩です。3年間塩水を抜いて苦味がなく淡白で、素材や料理の味をよく生かす塩です。

細かい粒の40mesh、中粒の16meshの2種類があります。

ハヌルピッソグム